經(jīng)濟(jì)下行狀態(tài)下夜便利如何讓傳統(tǒng)便利店絕境求生?
全球經(jīng)濟(jì)波動(dòng),大環(huán)境不穩(wěn)定,整個(gè)產(chǎn)業(yè)氛圍也隨之波瀾涌動(dòng),從地產(chǎn)行業(yè)開始,再到互聯(lián)網(wǎng)大廠,現(xiàn)象級(jí)的裁員現(xiàn)象,不穩(wěn)定的收入情況,導(dǎo)致消費(fèi)者的購買力明顯下降,居民的消費(fèi)行為也愈發(fā)趨于保守。作為城市大個(gè)體的毛細(xì)血管,日常消費(fèi)品的主要銷售渠道的便利店,更是首先受到?jīng)_擊,營(yíng)利難以保障,甚至存活都是問題。
根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)2023年對(duì)零售行業(yè)的統(tǒng)計(jì)情況發(fā)現(xiàn),有4076家門店關(guān)門閉店,退出零售市場(chǎng)。一方面,商品銷量下降導(dǎo)致庫存積壓;另一方面,租金、人工等固定成本的上升進(jìn)一步壓縮了利潤(rùn)空間。
那么在如此困境中的傳統(tǒng)便利店,應(yīng)當(dāng)如何走出困境,在絕境中求生,實(shí)現(xiàn)降本增效,獲得一個(gè)新生的解決方案。
在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,就業(yè)市場(chǎng)的不穩(wěn)定性促使許多人轉(zhuǎn)向創(chuàng)業(yè)以尋求更穩(wěn)定的職業(yè)道路。便利店行業(yè)因其較低的初始投資和相對(duì)較小的風(fēng)險(xiǎn),成為了許多創(chuàng)業(yè)者的首選。據(jù)行業(yè)分析預(yù)測(cè),到2025年,中國(guó)便利店的數(shù)量將激增至25萬家。這一增長(zhǎng)趨勢(shì)不僅反映了市場(chǎng)對(duì)便利店的強(qiáng)勁需求,也暴露了行業(yè)內(nèi)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
隨著便利店數(shù)量的增加,市場(chǎng)飽和度也隨之提高。在一些地區(qū),甚至出現(xiàn)了一公里范圍內(nèi)有十來家便利店的現(xiàn)象。這種高密度的分布意味著每個(gè)便利店能夠吸引到的顧客數(shù)量在逐漸減少。
經(jīng)營(yíng)便利店是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)的事業(yè),尤其是在面對(duì)高昂的人力成本和房租成本時(shí)。這些成本構(gòu)成了便利店運(yùn)營(yíng)的主要支出,并且往往是剛性的,即難以通過簡(jiǎn)單的調(diào)整來降低。
首先,房租成本是便利店經(jīng)營(yíng)中不可避免的開支之一。根據(jù)地理位置的不同,房租費(fèi)用可以有很大的差異。例如,位于繁華商業(yè)區(qū)的便利店,其租金可能會(huì)顯著高于郊區(qū)或居民區(qū)的店鋪。即便考慮到規(guī)模較小的便利店,月租金也可能高達(dá)8000元。這意味著每天的租金攤銷約為267元,這對(duì)于許多便利店來說是一個(gè)不小的負(fù)擔(dān)。
其次,人工成本也是便利店運(yùn)營(yíng)中的一項(xiàng)重要支出。根據(jù)最低工資標(biāo)準(zhǔn),聘請(qǐng)一名店員每天的人工成本大約在100-200元之間。這還不包括可能需要支付的社會(huì)保險(xiǎn)、福利等額外費(fèi)用。因此,人工成本的總和可能會(huì)更高,進(jìn)一步增加便利店的經(jīng)營(yíng)壓力。
綜合考慮房租、人工,便利店的日經(jīng)營(yíng)成本大概在417元到517元之間。這個(gè)數(shù)字可能看起來不大,但累積起來,每月的總成本就是一個(gè)相當(dāng)可觀的數(shù)字。如果便利店的日均營(yíng)業(yè)額無法覆蓋這些成本,那么店家就會(huì)面臨嚴(yán)重的財(cái)務(wù)壓力,甚至可能面臨虧損。
面對(duì)這樣的市場(chǎng)環(huán)境,便利店要想在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,吸引更多的客流量,實(shí)現(xiàn)門店的降本增效,便利店數(shù)智化升級(jí)已經(jīng)是必然趨勢(shì)。那么作為長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)的便利店,要怎樣跟上現(xiàn)代化、數(shù)字化的步伐呢?
傳統(tǒng)便利店要想抓住這一機(jī)遇,就需要和夜便利一起借助科技的力量進(jìn)行便利店升級(jí)。通過實(shí)現(xiàn)24小時(shí)營(yíng)業(yè),延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,滿足消費(fèi)者夜間購物的需求,提供不間斷的服務(wù)。這不僅可以增加銷售額,還能提高顧客的滿意度和忠誠度,還可以為點(diǎn)亮中國(guó)夜經(jīng)濟(jì)出一份力。
比如,夜便利的“物聯(lián)網(wǎng)+24小時(shí)真人遠(yuǎn)程客服”模式,實(shí)現(xiàn)夜間無人經(jīng)營(yíng),以一人一店一天的模式,節(jié)約人力成本。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)AI智能監(jiān)控店鋪,通過AI視頻分析功能,確保商品的安全和顧客的購物體驗(yàn)。而真人遠(yuǎn)程客服則可以提供即時(shí)的幫助和咨詢,解決顧客在購物過程中可能遇到的問題。
傳統(tǒng)便利店通過夜便利“三大服務(wù)四大系統(tǒng)”,實(shí)現(xiàn)一人一店一天的低成本經(jīng)營(yíng)模式,完成店鋪數(shù)智化升級(jí),不僅提高店鋪的使用率,增加收入,同時(shí)還解決了守店人員壓力,雙重降低店家成本。在發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)模式的倡導(dǎo)下,夜便利的夜間營(yíng)業(yè)支持,可以幫助傳統(tǒng)便利店抓住夜間消費(fèi)的機(jī)遇,提高經(jīng)營(yíng)效率,降低成本,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。
在經(jīng)濟(jì)下行狀態(tài)下,傳統(tǒng)便利店面臨的是絕境壓力,也是轉(zhuǎn)型升級(jí)機(jī)遇,通過抓住政策支持,積極進(jìn)行創(chuàng)新和調(diào)整,傳統(tǒng)便利店也有機(jī)會(huì)從絕境脫困,通過抓住夜間經(jīng)濟(jì)的發(fā)展機(jī)遇,結(jié)合數(shù)字化、智能化的升級(jí),傳統(tǒng)便利店完全有可能在經(jīng)濟(jì)下行的背景下,實(shí)現(xiàn)降本增效,提升競(jìng)爭(zhēng)力,甚至開辟出新的市場(chǎng)空間,點(diǎn)亮中國(guó)夜經(jīng)濟(jì)。
全球經(jīng)濟(jì)波動(dòng),大環(huán)境不穩(wěn)定,整個(gè)產(chǎn)業(yè)氛圍也隨之波瀾涌動(dòng),從地產(chǎn)行業(yè)開始,再到互聯(lián)網(wǎng)大廠,現(xiàn)象級(jí)的...
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